Vera Rodríguez, J., Torres Sánchez, S., Macías Rojas, H., Galarza Cabrera, J., Piña Reinoso, L., Morán Cabrera, W., Rivera Vivar, L. y Cabrera Guaraca, Óscar 2021. Valoración nutricional de los residuos orgánicos de banano en el cantón La Troncal, Ecuador. Revista Universitaria del Caribe. 26, 01 (jun. 2021), 78 - 86. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.5377/ruc.v26i01.11882.